本文来自微信公众号“空间秘探”（ID:MESPACE007），作者：武爽。
在消费社交化趋势日渐明显的当下，消费者不再满足于功能性需求，越来越注重品质生活、精神文化消费等方面，对酒店的品质、多样化、个性化提出更高要求。进入2024年，在“卷”上天的酒店市场，品牌靠什么才能跑赢市场？以及如何在行业争夺战中提高战斗力成为品牌方和投资人共同思考的问题。本文将通过对桔子酒店CEO杨耀辉与桔子大连星海广场西安路酒店投资人窦常野的采访，希望从中找到一些答案。
中端连锁投资人的品牌“心选”
回顾今年以来，大众旅游消费需求的释放，导致大量中端酒店持续爆满一房难求，无数“老”投资人的复投和“新”投资人的加入，让同具性价比和体验感的中端酒店成为“香饽饽”，不少酒店集团开始将注意力转移到中高端板块市场的扩张上来，新的中端酒店市场集群正在形成。众多国际国内酒店集团相继推出中端酒店品牌，中端酒店市场占有率不断攀升。
进入中端酒店市场中的“玩家”也越来越多，不论是大型酒店集团连锁化升级，还是存量资源改造成为中档酒店等现象都在不断出现。再度变“卷”的中端市场，让品牌的长期价值越来越被看重。酒店品牌既想要获取消费者的芳心，也想要得到投资者的青睐。那什么样的品牌又值得投资人加入？
而当下酒旅市场中端酒店品牌类目繁多，投资人选择品牌的标准是什么？关于这一问题，70后酒店投资人窦常野有着自己的答案。自2014 年涉足酒店行业后，从单体酒店开始做起，过了三年，他敏锐发现连锁酒店品牌在品牌影响力、会员系统、管理体系等方面的优势，让其抵抗市场风险能力更强。这促使窦常野在2017年加入了连锁酒店的“大军”之中，此后也投资加盟了如家、格林豪泰等连锁品牌，分布于长春、沈阳、大连等城市。
当下酒店市场交易依然很活跃，在问及是否有更多投资计划时，窦常野表示，在大环境不确定下，但他们的投资变得更为谨慎理性，过去是70%-80%把握就会投，现在要有100%把握。在接手大连星海广场西安路这个物业后，窦常野一直在思考投资加盟哪个品牌。桔子酒店风格鲜明的乐活设计和3.0新产品的推出在行业内热度不断，这也让窦常野开始认识到桔子酒店这个品牌。
去年5月，在他前往天津参观桔子酒店3.0新品——桔子天津小白楼酒店后，他做出选择投资加盟桔子酒店的决定。问其原因，他总结了三个点。
一是桔子酒店鲜明活力的设计风格，与当下市场绝大多数中端酒店品牌相比，更具识别度。不同于经典的商务型设计，桔子3.0的设计鲜明而大胆，预计会受到更多当下消费者的喜好。且在行业内，桔子酒店是首个以「乐活 LOHAS」（Lifestyles of Health and Sustainability）的概念，将全球越发关注的健康及可持续发展的生活态度在旅途中展现，提供更有活力、更阳光正向的鲜活住宿体验的品牌，其“乐活”用户体验体系和生活方式品牌链接更具有不可替代性是区别于其他中端品牌的差异化优势。
二是桔子酒店是华住集团旗下的主力中端连锁酒店品牌。截止目前，桔子酒店3.0版本的产品签约并启动营建项目已超150家。桔子酒店的品牌影响力十分加分。此外，可以依托华住集团2.18亿+华住会会员流量的支撑和品牌影响力，维持客源的稳定。
三是桔子酒店能够同时兼顾商务与休闲需求，能够覆盖多种年龄段、多种需求的消费群体。可以满足本地以及外地商旅和旅游客群的需求，与大连星海广场西安路物业的潜在客群画像相符。
基于上述综合考量，窦常野决定投资加盟第一家桔子酒店，也是整个东北地区首家桔子酒店3.0新版本。这家酒店已于近期正式对外营业。对于酒店投资人来说，合适的物业只是成功的第一步，投对了品牌，才能穿越市场周期，获得理想收益。
差异化定位持续注入品牌活力
近期，南北互跨、宝藏城市探索、氛围感跨年等消费者多样化需求或将成为元旦假期新趋势。裹上大花袄，站在1米深的积雪上玩“泼水成冰”，再进屋上炕吃个带冰壳儿的冻梨……成为众多年轻人“北上”放松解压、悠闲生活的真实写照。当代年轻人“情绪价值”、健康可持续生活方式的需求，对酒店发展来说，既是机遇也是挑战，如何满足更多主流消费者需求，成为酒店品牌方和投资人共同思考的问题。
近几年，中端酒店市场竞争越来越激烈，但产品与服务的同质化现象却越来越严重，功能与设计不断徘徊在简单复制之中。从当下酒旅市场不断出圈的案例来看，精准、差异化的品牌战略定位是让品牌在消费者心智中扎根和生存的关键。全新桔子酒店 3.0，将“乐活”刻进 DNA，从乐食、乐行、乐住，焕新产品设计、酒店服务及品牌体验，持续为品牌注入活力。
/ 乐食
桔子酒店3.0创新性地将大众需求进行“功能化分区”，以碳水快乐区、面包咖啡区、低脂健康区去做分类。低脂健康区提供色拉和新鲜整果、十几种谷物燕麦/坚果/果干，让桔子的健康可持续在早餐的体验上更为清晰。这三个严谨且鲜明的早餐分区，展现出酒店对不同饮食习惯人群的尊重，也是对“乐活”生活方式的推崇。
同时，桔子酒店还提供丰富的桔子系列产品，更多地从整体与细节中注重客人的感受，进一步凸显“桔子”这一品牌符号。如前台的新鲜桔子畅吃、大堂和客房内的桔子3D软糖、碳水快乐区的橙皮牛肉面、面包咖啡区“桔铁”咖啡，以及大堂茶水柜的果泡水，用健康早餐和充能无负担小零食等，给旅途注入能量。
/ 乐住
大堂前台，以桔子LOGO为灵感设计的无限镜盒透露着活泼与温度；大堂休息区配有长沙发、休闲椅、自助插座办公桌，同时兼顾休息、办公和社交活动；此外，还大量运用绿色仿真植物，让旅人仿佛置身鲜活的大自然，让身心“吸氧”。
走进客房内，仿佛来到了夜晚静谧的橘子果园，躺在金可儿定制床垫上，枕着白鸭绒枕头，闻着甜橙/柠檬/佛手柑的甜橙洗沐香味，缓缓进入梦乡，给身心做场SPA。可以说，整个酒店如一个温暖的能量场，消除疲劳，愉悦身心。
/ 乐行
配备高水准的专业健身器械的24小时免费健跑房，门店创建的城市跑步地图，以及率先推出“马拉松友好”酒店服务，还有专属的「桔子乐活运动日」，助力消费者在运动中健康生活，完成自我身体精神的愉悦、与周边社区、城市的链接。
针对人们低碳消费的理念，桔子酒店充分挖掘品牌中“可持续发展”的原有基因，店内的洗衣取衣袋、护脊床垫、拖鞋、牙刷、梳子、衣架等物品都采用环保可再生材料，满足消费者便利、低碳生活的需要。同时，采用更环保耐用的再生材料为建筑材料，其使用时期更长且安装成本更低，颠覆了“环保意味着更昂贵”的看法，对于环境的友好度也会大大增加。
“乐活”用什么打动投资人？
新时代下，众多中端酒店品牌新老玩家角力，竞争日益激烈，赛道持续升温。酒店投资，品牌实力和投资潜力是关键。加入华住集团6年间，桔子酒店从77家迅速发展至600+分号。其“乐活”理念用什么打动投资更为谨慎的投资人，并赢得投资人的肯定？
/ 极高的产品适配性
酒旅发展下半场，面对新、旧多种物业情况，运营方需要综合考量酒店资产的可改造性，市场周期的适配性，以及时效性。如此，才能同时做到满足酒店品牌要扩张、投资人要收益两个方面。桔子酒店CEO杨耀辉提到，桔子酒店在商业规划上紧跟更高的效率，更具性价比的消费者体验，从产品打造和理念表达都在做减法。
这体现在多种物业类型与桔子酒店的强适配性上，如桔子大连星海广场西安路酒店前身就是一家电子游戏厅改造而来。桔子酒店在守住品牌基因、产品标准及品质生命线的前提下，接纳和融合多样式物业楼体，适配不同投资人的实际需求。
/ 高性价比产品打造
酒店市场的发展催生了投资规模的扩大，酒店市场成熟度的提升也让投资思维更加理性，对于投资人而言，品牌是否能够带来收益最大化，拥有更高的投资回报才是核心。桔子酒店依托华住集团完善的供应链生态圈，发挥其统一集采优势，在产品价格和品质上为酒店投资人赋能减压。据悉，当前桔子酒店3.0的单房造价已经降至11.8万元。
桔子酒店3.0版本应用的OEM（代工生产）的方式，不同于以往多采用现场拼装，采用工厂直接定制批量生产，比传统现场拼装更快投入市场。而据桔子酒店CEO杨耀辉透露，明年将上线“线上总包”模式，助力酒店建造效率再次提升，品质更加有保障。
/ 共生共赢的价值体系
投资人是品牌酒店“志同道合”的商业合伙人，不是酒店品牌方扩张过程中的“品牌搭子”，酒店品牌与投资者的合作是一种双向抉择。通过高质量的酒店产品、强大的运营能力和成熟的商业模式赋能投资人，提高其获得感从而形成品牌认可和信任，打造和谐共赢生态，推动酒店品牌的发展。这套共生共赢的价值体系是酒店品牌与投资人“双向”奔赴的重要基础。
去年5月天津小白楼桔子酒店作为首家3.0产品落地，到11月份就完成了桔子酒店3.0的第二批迭代落地，足以展示桔子酒店强大的产品研发能力。在门店打造过程中，通过经营管理、空间设计和供应链配合能力，让高质量传导到每一家实际的加盟酒店中，帮投资人把每一笔投资款都花在刀刃上，在合理预期内实现投资回报。这或许是桔子酒店签约速度如此迅猛的重要原因。
对于酒店投资人而言，酒店投资是一个相对长周期的模型，随着市场的优质物业愈加稀缺，存量竞争更加激烈，投资人的选择也会更加谨慎。在当下消费体验时代，抓住消费者的心只是第一步，更重要的是符合投资人的投资期望，即拥有切实的产品竞争力和盈利能力，这才是酒店品牌在激烈的市场竞争中获胜的硬实力，也是投资人愿意选择品牌的重要原因。